SULLA BOCCA DI TUTTI IN TUTTO IL MONDO - LA PIANTA DELLO ZENZERO
Oltre al noto effetto, il sapore di un tubero di zenzero fresco è semplicemente unico. E se, come noi, vi circondate tutto il giorno della quasi seducente pianta dello zenzero, non solo ne siete latentemente dipendenti, ma avete anche molte idee in merito. Qui potete scoprire com'è fatto il fiore di una pianta di zenzero, da dove proviene, come sbucciare lo zenzero e molto altro ancora ↓
Indice dei contenuti:
1. non solo delizioso, ma anche chic.
2. la pianta di zenzero ama il caldo.
4. sbucciare bene con il cucchiaio.
5. tutti si adattano al taglio.
Non solo delizioso, ma anche chic.
Quando parliamo di zenzero, ci riferiamo al tubero che cresce sottoterra, cioè alla radice. Ma che aspetto ha la pianta di zenzero? Quello che molti non sanno è che può fiorire! E una pianta di zenzero fiorita è davvero chic! Se volete metterlo in cucina accanto al vostro ginger mattutino, potreste essere fortunati: alcuni fioristi lo offrono già.
Ecco come si presenta il fiore della pianta di zenzero
La pianta dello zenzero ama il caldo.
Lo zenzero cresce nel giardino di casa? Purtroppo, dobbiamo deludervi. Cresce dove a volte vorremmo essere: ai tropici e ai subtropici. All'interno di questa zona climatica, lo zenzero viene coltivato in quasi tutti i continenti. Il produttore di gran lunga più importante è l'India, dove si pensa che la pianta sia anche originaria.
Qui cresce la pianta dello zenzero
Così piccolo, così nitido.
È ciò che rende il gusto così speciale: una piccantezza intrinseca, stimolante ma allo stesso tempo non troppo forte. I gingeroli contenuti nel tubero dello zenzero ne sono responsabili. Non è possibile vederli. Ma si sente ancora di più il loro sapore.
Cosa si raccoglie alla fine: Tuberi di zenzero!
Sbucciare bene con un cucchiaio.
Esistono diversi modi per sbucciare il tubero. La perdita minore si ha con un cucchiaio rovesciato, che si tira semplicemente sulla pelle. Questo è un buon modo per aggirare gli angoli e i bordi. A proposito: la buccia del tubero può essere rimossa. Fortunatamente, il fatto che contenga molte vitamine è solo una leggenda.
Lo strumento migliore per sbucciare lo zenzero: un cucchiaio!
Tutti si adattano al taglio.
Un consiglio per i cuochi e gli amanti del fai-da-te. Lo zenzero vuole essere tritato finemente con molto amore e lavorato velocemente. I motivi sono molteplici. Più superficie di taglio si ha, meglio gli ingredienti e quindi il "gusto" possono mescolarsi e arricchire l'ambiente. Inoltre, gli oli essenziali conservati nello zenzero sono volatili. Più velocemente si elabora lo zenzero, più se ne ricava.
Se si vuole gustare lo zenzero, è necessario lavorarlo velocemente
Poiché non è facile ottenere il meglio dallo zenzero a mano in casa, abbiamo sviluppato uno speciale metodo di lavorazione dello zenzero. Se volete risparmiarvi tutto il lavoro e godere comunque di tutti i benefici dello zenzero, date un'occhiata al nostro negozio online di ginger shot.
