Smoothie bowl pronto davanti a due shot di acai e zenzero con condimenti

SMOOTHIE BOWL VEGANO

⏱ Tempo di lavorazione: 5-10 minuti
🍽 Porzioni: 1-2
📈 Livello di difficoltà: Facile
🌱 Vegano
💜 Acai 

CIOTOLA DI SBOCCONCELLATO

INGREDIENTI

  • 250 ml di rosso frullato
  • 1 banana congelata
  • 30 ml Ginger Shot Acai
  • 250 g di frutti di bosco congelati (lamponi e mirtilli)
  • 40 g di proteine vegane in polvere alla vaniglia
  • Possibili guarnizioni: banana, fragole, mirtilli, cocco, muesli, burro di mandorle.

PREPARAZIONE

La preparazione della smoothie bowl è molto semplice e veloce. Per ottenere una consistenza cremosa, si consiglia di seguire una certa sequenza di frullatura: Innanzitutto, mettere il frullato e la banana nel frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza omogenea.

Ciotola di frullato finita e sormontata da frutta, a destra una banana, sullo sfondo due shot di zenzero acai

Aggiungere quindi i frutti di bosco congelati, che rendono tutto meravigliosamente fruttato e fresco. Una volta che anche questi sono ben amalgamati, aggiungete l'acai ginger shot e le proteine vegane in polvere alla vaniglia. Frullare di nuovo energicamente e la base è pronta.

A questo punto si può completare la ciotola come si preferisce, ad esempio con frutti di bosco freschi, fette di banana, cocco, granola o un po' di burro di mandorle. Se la consistenza è un po' troppo fluida perché gli ingredienti sono stati leggermente scongelati o perché vi siete presi tutto il tempo necessario, è sufficiente mescolare altri frutti di bosco congelati o mettere il composto in freezer per qualche minuto. In questo modo il composto sarà di nuovo fresco e cremoso!

Un primo piano della smoothie bowl con le guarnizioni, sullo sfondo due shot di acai ginger