Biscotti allo zenzero già cotti e disposti in una scatola decorativa.

INGWERKEKSE

 🍽 Dosi: 30
 ⏱ Tempo di lavoro: 15 minuti
 ⏱ Tempo di riposo: 1 ora e 15 minuti
 Tempo di cottura: 15 minuti
 📈 Livello di difficoltà: Facile
 🌱 Vegano


INGREDIENTI

  • 250 g di farina
  • 60 g di zucchero
  • 1 confezione di zucchero vanigliato
  • 170 g di margarina morbida
  • 1 cucchiaio di sostituto d'uovo mescolato a 30 ml Ginger Shot Classico
  • 15 g di zenzero fresco grattugiato

PREPARAZIONE

1) Impastare tutti gli ingredienti fino a formare un panetto.
2) Mettere l'impasto in frigorifero per circa 1 ora.
3) Formare un rotolo e riporlo in freezer per circa 15 minuti.
4) Tagliare con un coltello dei biscotti dello spessore di 1 cm.
5) Cuocere in forno a convezione a 160°C per circa 15 minuti.
6) Decorare e decorare a piacere

Natale fai da te: biscotti allo zenzero in una scatola natalizia e decorazioni accanto ad essa

Ecco l'aspetto dei biscotti allo zenzero finiti