BIRRA ALLA ZENZERO
| 💛 Con il classico |
| 🍽 Dosi: 3 x 500 ml |
| ⏱ Tempo di lavoro: 5 minuti |
| ⏱ Tempo di riposo: 8 - 24 ore |
| 📈 Livello di difficoltà: Facile |
| 🌱 Vegano |
INGREDIENTI
- 360 ml Ginger Shot Classic
- 70 grammi di zucchero
- 1/4 di cucchiaino di lievito secco
- circa 1 L di acqua di rubinetto
PREPARAZIONE
- Per prima cosa sciacquate una bottiglia di plastica morbida da 1 1⁄2 litro, quindi versatevi il Ginger Shot, lo zucchero e il lievito.
- Riempire quindi la bottiglia fino a 3 cm sotto il bordo con acqua fredda di rubinetto e chiuderla. Girare la bottiglia più volte per mescolare bene gli ingredienti. La bottiglia deve essere ancora morbida quando la si preme.
- Lasciare quindi la bottiglia a temperatura ambiente fino all'inizio della fermentazione, che può durare dalle 8 alle 24 ore, a seconda della temperatura. Quando la bottiglia è sotto pressione, cioè non cede più, la birra allo zenzero è pronta e può essere raffreddata.
PS: se la bottiglia rimane in frigorifero per più di 2 giorni, è necessario rilasciare la pressione di tanto in tanto. A tal fine, aprire la bottiglia molto lentamente, richiuderla e quindi riporla in frigorifero.
- Servite la birra allo zenzero ghiacciata e guarnitela con cubetti di ghiaccio, lime o limoni, a seconda del vostro umore!
ATTENZIONE: la birra allo zenzero può essere conservata in frigorifero per una settimana al massimo.
La birra allo zenzero finita
