INSIEME PER SOSTENIBILITÀ
Siate il cambiamento che volete vedere nel mondo
La sostenibilità è sicuramente importante per voi, altrimenti non sareste approdati su questa pagina. Vogliamo mostrarvi come stiamo già contribuendo alla sostenibilità, perché è importante per tutto il nostro team come per voi. Siamo ancora all'inizio del nostro percorso, ma stiamo facendo piccoli passi per realizzare la nostra missione e diventare più sostenibili.
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA
I nostri prodotti sono biologici. Ma cosa significa questo? "Biologico" non è sinonimo di "sostenibile", eppure le etichette biologiche stabiliscono standard elevati per la produzione alimentare! La lavorazione, lo stoccaggio e il trasporto di prodotti certificati biologici sono soggetti a norme rigorose.
I prodotti con il marchio biologico sono inoltre garantiti dall'assenza di alcuni ingredienti estranei. Anche durante la coltivazione, gli ispettori controllano tutto una volta all'anno. Ad esempio, controllano se vengono utilizzati fertilizzanti e pesticidi chimici di sintesi. Questo è solo uno dei requisiti della certificazione, che tutela soprattutto i terreni agricoli e il suolo. I prodotti biologici non sono quindi automaticamente sostenibili, ma un sigillo biologico indica che un'azienda attribuisce importanza alla gestione sostenibile.
HUB PULITO
Abbiamo lavorato duramente per rendere il nostro packaging sostenibile. Non solo sono particolarmente resistenti e progettati per portare le nostre bottiglie di vetro in modo sicuro, ma eliminano anche la plastica, ove possibile!
Purtroppo non è (ancora) possibile liberarsi completamente dalla plastica. Nella nostra ricerca di idee su come compensare il nostro consumo di plastica, siamo venuti a conoscenza di CleanHub.
CleanHub è un'organizzazione che raccoglie la plastica nelle regioni costiere per evitare che finisca in mare. La parte riciclabile dei rifiuti raccolti viene venduta, riciclata e il ricavato devoluto a progetti sociali.
SPEDIZIONE NEUTRALE DAL PUNTO DI VISTA DELLE EMISSIONI DI CO2
Sapevate che potete acquistare i nostri prodotti a livello locale in diversi negozi? Trova la cucina Kloster vicino a te! Ma naturalmente c'è anche il nostro negozio online. Ecco perché abbiamo dovuto porci la domanda: In che modo i nostri shot di zenzero vi arrivano in modo sostenibile quando li acquistate online?
Purtroppo, le emissioni causate dalla spedizione dei nostri prodotti non possono essere completamente evitate. Tuttavia, per contrastare la CO2 rilasciata, utilizziamo DHL Go Green. Ciò significa che tutti i nostri pacchi e pacchetti DHL vengono spediti in tutto il mondo in modo neutrale dal punto di vista climatico e le emissioni che ne derivano sono compensate da investimenti in progetti globali di protezione del clima.
COLLETTIVO DEL BUON CIBO
Come suggerisce il nome, il Good Food Collective si occupa di buon cibo. E non (solo) nel senso del gusto, ma soprattutto nel senso della sostenibilità.
Il Good Food Collective è un'associazione di aziende dell'industria alimentare che vogliono svilupparsi in modo sostenibile per l'intera società - dal punto di vista ecologico, sociale ed economico.
Il Good Food Collective mette in rete il know-how individuale dei singoli membri attraverso progetti che portiamo visibilmente al pubblico: Con campagne che vengono svolte in modo sincrono da tutti e che quindi raggiungono una portata che un singolo membro non potrebbe mai raggiungere.
È necessario scuotere i sistemi inerti. Altrimenti non si muoverà nulla. Ed è quello che stiamo facendo - a voce alta. Perché siamo affamati di cambiamento!
LEBENSHILFE BAMBERG + SÜDTHÜRINGEN
Vogliamo anche fare un po' di bene nell'ultima fase della produzione dei nostri bicchierini di zenzero. Abbiamo pensato a lungo a come procedere in modo sostenibile. Dopo un'attenta valutazione, abbiamo deciso di collaborare con due Lebenshilfen della nostra regione.
Ora alcuni di voi si staranno chiedendo: Lebenshilfe - cosa significa? Lebenshilfe è un'organizzazione no-profit che lavora per garantire che le persone con disabilità possano essere una parte normale della nostra società. Che si tratti di assistenza scolastica, di lavoro e formazione o di vita in età avanzata, Lebenshilfe fornisce un sostegno ovunque sia possibile. Tra le altre cose, l'associazione offre anche posti di lavoro a persone con disabilità, ed è qui che entra in gioco Kloster Kitchen.
Vogliamo sostenere la missione di Lebenshilfe. Ecco perché dietro ogni confezione della cucina Kloster c'è il lavoro di Lebenshilfe. Quando è necessario imballare qualcosa, ad esempio i nostri 1SHOT in confezione da 7, lo fa Lebenshilfe Bamberg o Lebenshilfe Südthüringen.
LA MISSIONE CONTINUA
La cucina Kloster è in continua evoluzione, e non solo nel campo della sostenibilità.
Scoprite cosa sta succedendo con noi ↓
